O Laboratório LOGICOM também trata de projetos dedicados à construção de indicadores para avaliação do desempenho logístico dos sistemas agroindustriais. Projetos preocupados coma a busca de estratégias de comercialização agrícola e desenvolvimento de novos mercados também compõem as áreas de estudo.
O Laboratório LOGICOM conta com uma equipe multidisciplinar composta por 20 pesquisadores, com formações diversas (economistas, administradores e engenheiros) coordenados pela Profa. Dra. Andréa Leda Ramos de Oliveira.